包子（中華傳統食品）

包子是古老的漢族傳統面食，相傳由三國時期諸葛亮發明（距今1800多年）。包子這個名稱的使用則始于宋代，《燕翼詒謀錄》：“仁宗誕日，賜羣臣包子。”包子后注曰：“即饅頭別名”。饅頭之有餡者，北人謂之包子。包子一般是用面粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、開封小籠包、開封灌湯包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、廣東叉燒包、上海灌湯包，杭州小籠包，等等。

 

BZ-30型單餡斗包子機

產品參數：

型號： BZ-30型單餡斗包子機

電壓(V)：220V/380V(見機器銘牌)

功率：2.5kw

規格：20-100 克/個

產量：1800個/小時

機重：300kg

外形尺寸(mm)：1440*680*1470mm(包括輸送帶)

 

◆ 旭眾牌BZ-30型單餡斗包子機采用雙變頻控制，面、餡大小調節自如、使用方便。產品一次成型，所出產品外形大小統一、表面光滑、花紋整齊，遠比手工包美觀。

◆ 本機采用雙絞龍送面、變頻無級調速，包子大小、出面出餡均可任意調節，出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋，出餡系統優點：餡管不會掉餡，不會出現空包子，出餡速度快，壓力小，均勻，適合各種不同的餡料。解決了普通包子機菜餡走不穩的問題。

◆ 出面機頭均采用國內先進技術制造，使機頭真正達到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂開口，并可以直接調節面皮的薄厚。

◆ 按照面點工藝要求的動力學科學設計，保證了產品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。     

◆ 生產品種多樣化，可生產各種不同餡料的包子，廣泛用于個體戶、速凍食品廠、學校等單位。可滿足不同客戶群體。   

◆ 結構合理，成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動不易發生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。

◆ 對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。

◆ 工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節省投資。

配套推薦：可以根據您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、自動壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱、發酵柜、蒸包爐等。

我們能給您絕對的創業、致富保障！

凡購買我廠設備（包子機、刀切饅頭機(肉夾饃機)、湯圓機、 月餅機、餡中餡月餅機、酥餅機、120A餃子機、真空油炸機、荷葉夾機、米粉機、河粉機等）的客戶，將提供機械的操作、維護及免費技術培訓。設備免費保修一年。常年供應零配件，提供跟蹤服務，策劃營銷方略。盡最大責任支持購機者，盡早投產，盡快獲利，使投資者早日飽償成功的喜悅，實現雙贏目標。全國各地均可上門試機，請您購機時認準我們的品牌商標，謹防假冒。

 

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