廣州食品安全管理員培訓考證鑒定公告

　　一、食品安全管理員培訓對象(食品安全員在哪里培訓)

　　1.食品生產經營單位擬任食品安全管理員的人員;

　　2.食品生產經營單位主要負責人;

　　3.食品生產經營單位食品安全關鍵崗位人員。

　　二、食品安全管理員培訓目標

　　通過系統的食品安全管理知識培訓，使食品安全管理員具備崗位要求所必需的法律法規知識、食品安全專業知識和管理能力，掌握食品安全管理的相關要求和制度，自覺并有效地做好本單位食品安全管理工作。

　　三、食品安全管理員培訓規定：1.保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、其他專供特定人群的主輔食品、乳制品、食品添加劑等生產單位、大型餐館、供餐人數為1000人以上的單位食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、餐飲管理企業、食品連鎖經營企業(含餐飲連鎖企業及總部、有銷售食品的連鎖藥店總部和含食品制銷大型連鎖超市及總部等)食品經營者應配備高級食品安全管理員;

　　2.白酒、食品植物油、大米、肉制品、面制品等食品生產單位，食品批發市場開辦者、食品零售市場開辦者、網絡食品交易第三方平臺提供者應當配備中級以上級別的食品安全管理員;

3.其他食品生產經營單位應當根據實際情況，配備相應級別的專職食品安全管理員。

四、食品安全管理員職業資格鑒定等級及費用：

本次鑒定為初級、中級、高級，其中初級360元/人；中級資格600元/人；高級資格980元/人；（費用以人民幣計，包括課時、資料、考核等培訓的費用，不包括食宿、交通等其他費用。考核為食品監管部門統一考試，采用閉卷遠程計算機考試方式，培訓中心免費提供考試的場地，設備設施等

五、食品安全管理員培訓時間地點：初級培訓加考試共一天，中級和高級培訓加考試共另一天半，初中高級別輪流開課，每月至少開一次班。廣州市報名地點在廣州市白云區華園東路41號首層蘭冠教育學院，每周周四五開課和考試，具體安排可通過電話確認;廣東省其他地區培訓考試地點、時間視乎培訓人數另行確定通知。

　　六、食品安全管理員報名和聯系方式

　　1、報名交身份證復印件一份和彩色大一寸相片一張，填寫報名表格。

　　2、培訓現場發放培訓資料和課程安排表。

　　3、咨詢電話：蘭冠教育學院 020- 26086030 秦老師 18529246741

　　地 址：廣州白云區華園東路41號首層 (最近的公車站：北站;)

地鐵站：三元里c1出口下，往前步行200左右到力生加油站后沿河邊右轉10米即到。

本機構還開設環境、質量、職業健康安全、食品行業、汽車行業、化工行業、醫療器械行業、實驗室、電器行業、GMP、5S、內校員等體系內審員和外審員課程;另食品檢驗工、水處理工、評茶員、茶藝師、化學總控工等國家職業資格證書鑒定考核培訓課程常年開設，食品、化妝品等行業出廠檢驗技術課程等。