榨油機(jī)主要由電器控制、自動(dòng)加熱、調(diào)整、傳動(dòng)和真空濾油等部件組成。榨螺由合金鋼經(jīng)滲碳處理，增強(qiáng)表面硬度和耐磨性；榨排經(jīng)平面磨床磨制，保證油線精度，提高出油率；配電、真空、自動(dòng)加熱等標(biāo)準(zhǔn)部件，適用于壓榨脫皮菜籽、花生仁、大豆、橄欖、核桃仁、玉米胚芽、米糠、茶籽、紅花籽、沙棘籽、印楝籽、橡膠籽、花椒籽、番茄籽、西瓜籽、葡萄籽、亞麻籽、月見草、辣椒籽、蓖麻籽、柑橘籽、可可豆、咖啡豆、紫蘇、杏仁、桃仁、薔薇果等植物油料。
榨油機(jī)主要有液壓和螺旋兩種，下面簡單的為大家介紹一下兩種榨油機(jī)的區(qū)別：
一、榨油方式：
液壓榨油機(jī)是按照液體靜壓力傳遞原理，以液體作為壓力傳遞介質(zhì)，對油料進(jìn)行擠壓的一種榨油設(shè)備，是由液壓系統(tǒng)和榨油機(jī)本體兩大部分組成的一個(gè)封閉回路系統(tǒng)，主要由液壓泵站、控制閥類、電動(dòng)機(jī)、電器柜、油缸、料桶、機(jī)架等部分組成。
螺旋榨油機(jī)是通過螺旋軸強(qiáng)制給料，在與榨環(huán)之間的轉(zhuǎn)動(dòng)擠壓下產(chǎn)生高溫、高壓，從而使油料從粉碎、擠壓到出油、出餅的一種榨油工藝，主要由機(jī)架、控制柜、螺旋軸、榨環(huán)、出餅口等部分組成。

液壓榨油機(jī)屬于靜態(tài)制油，出油率相對螺旋榨油機(jī)低，耗電小，設(shè)備多而占地面積大。但液壓榨油機(jī)制油具有構(gòu)造簡單、省動(dòng)力的優(yōu)點(diǎn)，它可應(yīng)用于一些零星分散油料（如米糠、野生油料）以及需要保持特殊風(fēng)味或營養(yǎng)的油料（如可可豆、油橄欖、芝麻等）的磨漿液壓制油。此外，還可用于固脂肪或蠟糠的壓榨分離。

液壓榨油機(jī)的缺點(diǎn)是出油率相對低，單機(jī)能小，油料在壓榨前序工作繁多，需要破碎、蒸炒和包餅，設(shè)備多而占地面積大做工麻煩，生產(chǎn)成本高，設(shè)備投資大，產(chǎn)量小。所以一般用來壓榨高檔油。


螺旋榨油機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
設(shè)備投資小，處理量高。一臺(tái)設(shè)備可以加工菜籽、黃豆、花生、棉籽、茶籽等顆粒狀油料，所以又叫多功能榨油機(jī)。榨螺采用優(yōu)質(zhì)模具鋼材CR12經(jīng)過淬火精磨而成，至少保證榨油料40萬斤以上，堅(jiān)韌耐用。
缺點(diǎn)是：因?yàn)橛土显诔粗七^程中有個(gè)別炒糊，再有就是設(shè)備屬于動(dòng)壓摩擦制油，油品出來發(fā)黑，含磷脂高，需要配用離心式濾油機(jī)來精濾才能使用。點(diǎn)擊查看：油坊老板用螺旋榨油機(jī)的使用心得


通過以上對比液壓榨油機(jī)和螺旋榨油機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)，螺旋榨油機(jī)具有產(chǎn)量高，設(shè)備性價(jià)比高，操作方便，但是油品不太好，而液壓榨油機(jī)動(dòng)力小，三相電和家用電均可驅(qū)動(dòng)，油品清亮誘人，但是產(chǎn)量低，所以用來壓榨芝麻油、核桃油等高檔油比較合適。一般液壓榨油機(jī)和螺旋榨油機(jī)相互配合使用最恰當(dāng)不過了，所以準(zhǔn)備開油坊的用戶在購買螺旋榨油機(jī)時(shí)最好再選購一臺(tái)液壓榨油機(jī)來配合使用。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]