生產時的失血會使媽媽有貧血的現象產生，紅豆有很好的補血作用。

食材：紅豆50克，花生50克，糖桂花5克。

做法：

①將紅豆與花生清洗干凈，并用清水泡2個小時。

②將泡好的紅豆與花生連同清水一同放入鍋內，開大火煮沸。

③煮沸后改用小火煮1小時，出鍋時將糖桂花放入拌勻即可。

小貼士

泡紅豆和花生的水不要倒掉，要一同放入鍋內，花生、紅豆的營養才不會流失。

加餐二：蓮子豬肚湯

豬肚可以補脾胃，蓮子有健脾益氣的功效，并且豬肚做湯更加容易消化。

食材：豬肚150克，蓮子30克，姜片、鹽適量。

①蓮子洗凈去芯，用清水浸泡30分鐘；豬肚用鹽反復揉擦，再用水沖洗干凈。

②把豬肚放在沸水中煮1分鐘，將里面的白膜去掉切長條。

③將燙過的豬肚、蓮子、姜片一同放入鍋內，加清水煮沸，撇去鍋中的浮沫。

④鍋中放鹽，轉小火繼續燉2小時即可。

1、豬肚用鹽搓洗，會洗得更干凈，同時也能去掉部分豬肚的腥味。

2、豬肚里面的白膜一定要去掉，如果不去掉，直接做湯會有腥味的！

加餐三：薏米綠豆粥