包子是屬于一種工藝性食品，做包子的工藝就是一門學問，一個專業的包子機生產廠家，不僅是研究機械的開發生產，還要研究做包子的面點工藝，我們公司不僅擁有精益求精的包子機研發團隊，還擁有技術頂尖的面點研究師，兩者精湛的結合，才會有旭眾機械包子機今天的市場影響力，由于我們一邊研究面點、一邊研制機械，二者有機結合，針對性強，使我們這個品牌的包子機達到目前國內同類機械較高水平。

 

XZ-87型全自動包子機

型號：XZ-87（12個花）
電壓： 220V/380V(見機器銘牌)
功率：2.4kw
規格：20-150克/個
產量：0-3600個/小時
機重：390kg
外形尺寸：1600X720X1600mm(包括輸送帶) 

 

旭眾全自動包子機體積小重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造外觀精美耐用，采用三變頻無極變速調控生產性能穩定精準。設計先進，結構簡單，操作方便。獨有的三大特色：

◆出面系統：采用單攪龍，大螺徑【北方機器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉速很快才能出料】半臥式出面方式。可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下，大大降低攪龍轉速，讓面皮出料壓力小，達到揉面的效果，不傷面筋，口感一流！并配正副攪龍以保證出面均勻。

◆出餡系統：立式料斗，立式餡攪龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單密閉性好。使注餡均勻流暢，適用于絕大多數菜包，肉包，灌湯包，奶黃包，豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配，防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現空包子的現象。

◆包子成型系統：引進日本先進技術。采用成型盤垂直上下移動，配合刀塊張合徹底防止以前包子機做大包子成型堵面的現象。12塊進口高分子材料刀塊充分利用力學原理均衡受力減小摩擦，徹底解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它副刀運動易磨損，刀夾面粘面，易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的難題。生產穩定大大延長成型刀塊使用壽命。

◆制品多樣化，可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。

◆工作效率相當于8－12人工人同時手工制作，是現在招工難，高薪水，人員不穩定的時期，最理想、高效的設備。

◆本機適用于賓館、飯店、學校、機關、企業食堂，饅頭、包子加工廠，早餐工程店及速凍食品廠。

◆提供免費上門技術培訓指導，安裝，調試，面點工藝傳授。

 

提供現場試機，可以根據客戶要求量身定做設備。歡迎各地客戶上門參觀考察試機定購。

【包子利潤】

 小型店

 日營業額600元~800元

 毛利潤50% 300元~400元

 凈利潤30% 180元~240元*30天=月利潤 5400元~7200元

  

 中型店

 日營業額 1200元~2000元

 毛利潤50% 600元~1000元

 凈利潤30% 360元~600元*30天=月利潤 10800元~18000元

 

因為我們是一個品牌，所以，我們除了保證產品質量，還必需做好售后服務。

包子機清理與保養方式：

  包子機如何的清潔和保養呢?為了可以確保包子機的正常運轉，做好包子機的保養任務很重要。那對于包子機咱們該如何養護和保護呢?

全自動包子機是不銹鋼機身構成的，所以表面的清潔作業是十分方便利落的，基本上只要運用抹布清潔就可以了。

下面介紹一下詳細養護事項：

1、每日作業結束后需將全自動包子機臺上的面粉及料面皮清除干凈。皮帶殘留物需擦洗清潔，料斗需拆解清潔。

2、成型盤是機器的重要部位，依面皮原料之軟硬程度約4-6小時須整理養護一次，以便延長使用壽命。(塑料刀清潔的水溫不得高于60℃)

3、每日包子機作業結束后，查看成型盤及塑料刀上是不是有殘留物，如有將其清除。

4、每月查看鏈條及皮帶的松緊度。

5、正常操作養護，每10-15天拆成型盤一次，重新上油養護。

6、每日作業結束后將塑料刀座面板打開，移除殘留在刀盤上的殘渣。

7、每星期將軸承、齒輪有檢查上油養護。

8、每星期檢視塑料刀座組織，將活動處上油養護。

[本信息來自于今日推薦網]