保定虎振高級技校作為華北職教行業的品牌學校，我們見證并且積極推動華北職教的發展，同時也一直保持著華北職教市場的領導地位。我們深知：學校要想獲得社會承認、家長認可、學生滿意，教學質量是根本，只有老老實實辦學，勤勤懇懇耕耘，才能在教育園地獲得一席之地，我們已經形成從培訓到職業資格鑒定、再到走向不同的就業崗位的發展模式。“好技術一生難求，要學習保定虎振**”“要學技術到保定虎振，就業工作有保障”“專業教育、誠信天下”“要想技術比人強，請到保定找保定虎振”等經典名句已在華北這塊熱土上家喻戶曉，廣為流傳。越來越多的學生以及學生家長已認準“保定虎振”這顆鑲嵌在華北大地上的職業教育品牌。 

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虎振糕點專業主要培訓當今社會急需的面點師、糕點師、西點師，裱花師、拉面師等專業技術人才。

本專業較大的特點就是學員投資少、見效快、適合人群廣、工作環境優雅、就業前景好，適合創立當老板。自創建至今已培訓近萬名各類學員，其中大部分已自己創業當了老板，成了成功人士。還有很多學員在各大酒店、賓館、西餐屋、生日蛋糕店等從事面點師、糕點師、裱花師的工作，也有一部分同學開起了本小利大的各類小吃店、拉面館。
總之，不管你在本專業學習了哪項技術都能讓你體會到自己創業的樂趣，成功的享受。

專業糕點班
主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕、面包、干點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、密食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。

各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。

學員畢業后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對外加工開辦加工廠，還可以在高檔賓館酒樓，連鎖店從事糕點師、西點師、裱花師等工作。

 

業面點班：
主要學習各種面點主食、小吃、酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、火燒、拉面、板面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅，京東肉餅等80多種面點小吃的制作。學員畢業后主要在各大酒店、賓館、政府機關食堂等單位從事面點師工作。也可以自己開辦各類小吃店，餃子館、面館，以及各類主食廚房等。

主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關專知識等。

專業全科班：
主要學習專業糕點班、專業面點班和其它班級的所有技術。

 

還有奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力、法式泡芙等多款西點的制作。而且學員還要在校內實習基地實習。學習制品的成本核算，店面的經營和管理等實踐管理知識。每一名學員都能從進料----核算-----制作-----售賣----利潤核算----庫房管理----衛生管理等全方面得到鍛煉。

我們擁有一批優秀的工藝專家和健全的銷售隊伍，為客戶提供高質量的糕點學校，我們秉承服務無微不至，品質精益求精的營銷理念。

學員畢業后可以全方位的掌握全項技能和知識、技術面更廣、更好就業、更好創業，而且還避免了學員外出實習時間長實習面窄等弊病。讓學員輕輕松松創業當老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。

[本信息來自于今日推薦網]