理想的饅頭成形設(shè)備 運(yùn)城聞喜縣立式圓饅頭整形機(jī)多少錢 饅頭輸送機(jī)提高產(chǎn)量質(zhì)量

饅頭制作方法

1、洗凈雙手與和面盆。

 

2、在和面盆中放入二至三小碗水，根據(jù)需要可適量增減。

3、在和面盆中放入適量酵母粉，用手?jǐn)嚢杈鶆颉?br />
4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少許玉米面，一邊倒入面盆中，一邊用另一只手?jǐn)嚢璩擅嫠霠睢?br />
5、手用力扶面盆邊沿，一只手用手背發(fā)力蹭盆子的邊沿，直到盆邊無粘著的面為止。

6、搓雙手，至雙手無粘著面為止。

7、雙手用壓手腕的力量擠壓面塊，反復(fù)倒騰，至面塊柔軟光滑。

8、蓋好和面盆，防止上面的面干燥。
9、放置向陽的或溫暖的地方三四個(gè)小時(shí)待用，以后的時(shí)間可以做其它的家務(wù)。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分鐘可搞定。）

10、整理面板，平整，干凈干燥，放面撲，也就是案子上的底面。

11、把發(fā)好的面連同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆內(nèi)底至干凈為止，蹭下來的面與大塊面放在一起。

12、把面揉成長條狀，左手把面塊右頭，以手四個(gè)指頭并擾的寬度為準(zhǔn)，左手左移，剁下一塊，依次左移，不要傷著手。

13、碼好一塊塊面塊，這時(shí)已成饅頭的樣子，注意用布蓋好，放置兩三分鐘。

14、在醒饅頭的同時(shí)，可做鍋的整理。如在鍋里放入適量的冷水，投篳子或溜布，溜布平整放在篳子上等。

15、把饅頭放入整理好的蒸箱內(nèi)。

16、上火燒，根據(jù)饅頭個(gè)的大小，掌握時(shí)間25分鐘或30分鐘。

17、關(guān)火，等待一小會，可以開箱了。

圓
饅頭機(jī)的性能特點(diǎn)
1 ,質(zhì)量產(chǎn)量：產(chǎn)量：180kg/h 饅頭整形機(jī)器整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)材料制作,整潔美觀,干凈衛(wèi)生,質(zhì)量穩(wěn)定可靠,保障了產(chǎn)品的使用質(zhì)量及壽命. 
2 , 自動饅頭整形機(jī)操作簡單：該機(jī)設(shè)有微調(diào)系統(tǒng),操作簡單,使用方便,不僅省時(shí)省力,還大大降低了勞動力的消耗.
3 ,設(shè)計(jì)合理：整機(jī)結(jié)構(gòu)精巧,進(jìn)面系統(tǒng)運(yùn)行暢順,饅頭整形機(jī)價(jià)格合理不易發(fā)生故障,且占地面積小,拆裝清洗快捷方便.
4,制品絕佳：饅頭整形機(jī)器所制的饅頭大小均勻,質(zhì)量絕佳,表面光滑細(xì)膩,入口噴香.
機(jī)器外型美觀,質(zhì)量可靠.制作饅頭原料采用發(fā)酵面,所制的饅頭大小均勻,饅頭質(zhì)量好,表面光滑.操作簡單：該機(jī)設(shè)有微調(diào)系統(tǒng),使用方便,調(diào)整省時(shí)省力.結(jié)構(gòu)精巧：自動饅頭整形機(jī)占地小,拆裝容易,清洗方便.從產(chǎn)品上市后,在市場效果反應(yīng)很好,適用于,食堂,飯店,小型加工房等等都可適用,饅頭機(jī)廠家,占地面積小, 自動饅頭整形機(jī)器方便移動,接觸面的部位采用不銹鋼及鍍鉻件,無毒,無味等材料制造.符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),在結(jié)構(gòu)上增加減速箱,減少了齒輪磨損及噪音, 北京饅頭整形機(jī)價(jià)格低可以方便使用,該機(jī)傳動效率高,結(jié)構(gòu)緊湊.饅頭大小調(diào)整方便,有三種成型盤供客戶選擇.該機(jī),是經(jīng)過國家衛(wèi)生批準(zhǔn)的,不用擔(dān)心質(zhì)量問題,購買饅頭整形機(jī)價(jià)格合理隨機(jī)贈送制作配方,和操作說明書,免去您對,不會制作,的顧慮,

結(jié)構(gòu)特征
2.1結(jié)構(gòu)特征
2.1.1    饅頭整形機(jī)主要有機(jī)架、輸送部分、整形部分、傳動部分等組成。
  
      饅頭整形輸送機(jī)主要有機(jī)架、輸送部分、整形部分、傳動部分、入料口、中框、左右框、支撐架組成。                                   








操作使用
3.1將饅頭整形輸送機(jī)平穩(wěn)放置于饅頭機(jī)后，并使用從饅頭機(jī)出來的饅頭饅頭正好落在饅頭整形輸送機(jī)的輸送帶上。
3.2檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符合。
3.3將電源軟線伸長，把帶有接地符號的線芯可靠接地，把其余三條線芯分別接到開啟式負(fù)荷開關(guān)（閘刀開關(guān)）斷開時(shí)的引出線接線端子上，閉合開啟式負(fù)荷開關(guān)，按開啟按鈕，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，轉(zhuǎn)向與機(jī)器上所標(biāo)示的轉(zhuǎn)向相同，并無異常聲音是方可使用。
3.4主要操作：一人坐在饅頭整形輸送機(jī)的前側(cè)面，按啟動按鈕，將滾到輸送帶上的圓饅頭坯按用戶要求進(jìn)行選擇，將選擇好的饅頭坯放在輸送帶上，隨輸送帶移動，饅頭坯經(jīng)過揉搓即可成型。
3.5成型調(diào)整：放松調(diào)整版的緊固螺母，調(diào)整調(diào)整板與整形部分之間的距離，即可改變饅頭坯的形狀，將饅頭調(diào)整到符合要求后，旋緊螺母即可。
3.6整形部分帆布袋的張緊調(diào)整，打開前面的護(hù)板，用扳手松開被動輥下的螺母，向后移動被動輥，將帆布帶張緊后，再旋緊螺母即可。
3.7水平輸送帶張緊調(diào)整：旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺栓即可。
1概述
 主要技術(shù)參數(shù)
 生產(chǎn)效率：65個(gè)/分鐘
 配用動力、1.5kw、380V
 外形尺寸：2100*40*60mm