豆粑子是產(chǎn)自江西贛州客家的一種零食，屬于膨化食品。制作原料以黃豆、面粉和米粉為主，油炸成圓餅，然后花生點綴在上面，入口松脆酥香，也叫月亮粑。別名也叫花生粑，黃豆粑，銅勺餅，豌豆餅等。

 

花生巴機(jī)適用范圍：適合做豆巴子、花生巴、月亮巴、豌豆餅、豆餅、銅勺餅等食品。

 

1.機(jī)器采用不銹鋼材質(zhì)，干凈衛(wèi)生，易清理，溫度好控制。

2自動撒配料：可撒黃豆 花生 瓜子 芝麻等

3.自動注料后、自動進(jìn)油炸鍋油炸，且時間可調(diào)。

4.自動出料：油炸時間到后，產(chǎn)品炸好后會自動出料到指定部位。

5.自動脫膜，成型效果好，模具可更換。

6.餅的大小厚薄可調(diào)，豆子數(shù)量可調(diào)節(jié)。

7.放油量少，升溫快，不容易黑壞油，產(chǎn)生壞油味，產(chǎn)品保質(zhì)期長。

8.有專門的儲渣裝置，容易清渣。

9.放料桶可自動循環(huán)，放料桶低溫循環(huán)防止料糊發(fā)酵

為了避免一次打糊過多，時間長容易醒發(fā)問題：本機(jī)器自帶冷循環(huán)， 防止糊醒發(fā)造成浪費。

 

在生產(chǎn)過剩中容易清渣，有專門清渣。每一個設(shè)計都是結(jié)合實際生產(chǎn)

   另外公司還有麻花機(jī)，油炸鍋，綠豆糕機(jī)，蛋卷機(jī)，三刀機(jī)，江米條機(jī)，烤箱，發(fā)餅機(jī)等

 

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