廣州增城寧西仙二氧化碳，什么是二氧化碳，它是如何發(fā)現(xiàn)的？
蘇格蘭化學(xué)家和醫(yī)生約瑟夫·黑德（Joseph Black）在1750年代首次發(fā)現(xiàn)了二氧化碳。在室溫下（20-25 ò C），二氧化碳是一種無色無味的氣體，這是微弱酸性和非易燃。
二氧化碳是分子式為CO 2的分子。線性分子由兩個氧原子 O = C = O 雙鍵結(jié)合的碳原子組成。盡管二氧化碳主要由氣態(tài)組成，但也具有固體和液體形式。當溫度低于-78它只能是固體ö當二氧化碳溶解在水中C.液態(tài)二氧化碳主要存在。當保持壓力時，二氧化碳只是水溶性的。壓力下降后，二氧化碳氣體將試圖逃逸到空氣中。這個事件的特征是二氧化碳氣泡形成水。

二氧化碳的應(yīng)用
人類以許多不同的方式使用二氧化碳。最熟悉的例子是它在軟飲料和啤酒中的使用，使它們變得暈眩。通過烘烤粉末或酵母釋放的二氧化碳使蛋糕面糊上升。
一些滅火器使用二氧化碳，因為它比空氣更濃。由于二氧化碳的沉重，二氧化碳可能會起火。它防止氧氣進入火焰，因此燃燒的材料被剝奪繼續(xù)燃燒所需的氧氣。
二氧化碳也被用于被稱為超臨界流體萃取的技術(shù)中，通常稱為干冰的二氧化碳的固體形式用于劇院，以產(chǎn)生舞臺霧，并使諸如“魔法藥水”的氣泡。
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