微波可實現的工藝目的：

加熱、干燥、殺菌、熟化、膨化、殺青、滅酶、解凍、提香、脫腥、定型、固色、反應、烘培等等，而且微波有時可以實現多種工藝要求一機完成。

微波特點：

能長時間不間斷作業

適用于各種形態物料

干燥均勻、時間短、速度快

干燥溫度精確可控

操作簡單、自動化程度高

占地面積小、勞動強度低

節能環保、無二次工業污染

技術參數：

微波應用應精確到一種物料工藝一臺專用微波設備，在設計前要對物料進行深入了解，充分掌握用戶需求目的、物料形態、物料處于微波作業特性、初始含水量、是否有安全生產風險、成品含水量、成品狀態要求等等。一切設計以滿足工藝為主要。