一年的時間真是過的非常的快，現在已經是2020年的6月了，很多吃貨小伙伴們應該都在期待著，蘇州的美食-雞頭米上市了，因為很多小伙每到天氣熱就開始蠢蠢欲動，看到我發布了雞頭米的種植概況就要來咨詢我了，今年蘇州本地雞頭米會在什么時候上市呀等等問題，什么時候我們可以吃到新鮮的雞頭米呀等等問題。
因為很多小伙伴對農作物的生長周期他門不是很了解，一般都會記得是在天熱夏季的時候，一邊吹著空調一邊吃著雞頭米，是的小伙伴們沒有記錯，蘇州本地雞頭米一般上市時間在8月份的時候，大批量上市要在立秋過后，所以雞頭米的成長期是在三伏天里的，天越是熱芡農們越是辛苦，他們要頂著烈日除草，去漂，因為雞頭米屬于水生植物，不能用除草劑類的藥水，都是靠人工清理的。
        每年的6月份蘇州雞頭米要開始種植了，這樣經過2個月的生長，在8月的時候我們就可以吃到蘇州本地的新鮮雞頭米了。
下面讓我們來看一下蘇州雞頭米種植機，6月蘇州本地雞頭米的種植情況：


小伙伴們看到了這就是蘇州本地雞頭米的種植情況，6月份的時候雞頭米還是非常的小的，大概男性成人的2個手掌的大小，但經過2個月的成長，雞頭米的葉子可以達到1.2-1.5米這樣的直徑，等到那時整個池塘都會被覆蓋的密密麻麻的，到那時候本地的雞頭米就可以上市了。
那么一個現實的問題又要來了，那就是蘇州新鮮的雞頭米在哪里可以買到？這個問題呢每年都會有很多小伙伴在我的帖子下面留言，其實現在網絡，物流這么發達，要買到東西還是非常的方便，但是蘇州雞頭米由于是新鮮產品，所以要想吃到純新鮮的那還是有點難度的，因為新鮮的雞頭米只能在常溫下保存3-4個小時左右，但是大家不要擔心，我們的芡農非常的聰明，新鮮剝好的雞頭米都會加水急速冷凍，這樣保證了雞頭米營養不流失，也可以讓雞頭米能更長距離的運輸。這樣就可以通過順豐生鮮快遞送達到客戶手中，客戶要時候用的時候只需要自然解凍就可以享用雞頭米的美味了。[本信息來自于今日推薦網]