對于我們國家來說餐飲行業(yè)一直以來都是一個很熱門的投資行業(yè)，據(jù)調(diào)查報告顯示，在2017年我國餐飲行業(yè)市場規(guī)模將要突破4萬億元。在這個消費升級的大環(huán)境下面，消費者對餐飲的需求從吃得飽變?yōu)槌缘暮茫瑥某缘煤米優(yōu)槌缘臓I養(yǎng)健康，不但要營養(yǎng)健康，上菜速度還得快，這種情況下，快餐行業(yè)就變的很重要了，在眾多的餐飲美食品牌中，漁人杰酸菜魚加盟店一定是個不會讓你失望的加盟項目，除了酸菜魚本身具備的群眾效應(yīng)，公司總部還會為你提供多方面的支持，多種的扶持，讓你輕松開店。


　　國人每年都要消耗十億，以酸菜魚為代表的傳統(tǒng)魚餐，將目標(biāo)人群鎖定在朋友、家人等兩人以上團(tuán)體，產(chǎn)品量大，賣價較高，操作繁瑣，上菜較慢這些因素都基本忽略了單人消費群體，所以盡管魚類產(chǎn)品的供不應(yīng)求，但還是很難成為國民菜。


　　漁人杰酸菜魚加盟店打破傳統(tǒng)，順應(yīng)了當(dāng)下市場的需求，提供符合現(xiàn)代人的健康美食，迎合了以年輕人為主的全年齡段人群的需求，實行小份制單人餐，并且營養(yǎng)豐富，上菜速度快，深得消費者的喜愛。


　　漁人杰酸菜魚總部經(jīng)過對傳統(tǒng)大鍋酸菜魚的改變，精選黑魚、巴沙魚，肉質(zhì)細(xì)膩綿長無骨無刺保留傳統(tǒng)的酸菜魚的食材標(biāo)準(zhǔn)，其酸菜是重頭戲，選用川渝正宗老壇酸菜，色澤金黃口感爽脆，由內(nèi)而外的酸勁十足,回味悠長在加上經(jīng)過數(shù)小時熬制的濃郁高湯，配以漁人杰酸菜魚的醬料，酸菜的酸、魚肉的嫩、魚湯的鮮統(tǒng)統(tǒng)體現(xiàn)的漓漓盡致。光是看著就讓人胃口大開，并且完全不用長時間的等待，大大提高了食客的就餐心情，并且吃魚再也不用怕魚刺啦。


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