丹麥面包的做法培訓丹麥面包起酥面包的制作方法

丹麥面包又稱起酥起層面包，口感酥軟、層次分明、奶香味濃、面包質地松軟。這種面包的發(fā)源地是維也納，所以在現在的其他產地，人們稱之為維也納面包。一般認為像現在這種摻入油脂類型的丹麥包的普及同牛角包普及是同一時期，即1900年。

樂天利糕點培訓中心，有專業(yè)從事糕點行業(yè)30年的資深面包師親自授課，除了可以提供丹麥起酥面包的培訓之外，還有近200種糕點可供學員選擇。培訓大類有生日蛋糕、中式糕點、西式糕點、中秋月餅、湯圓、休閑食品、食品防腐技術等。該培訓中心面向全國招生，隨到隨學，提供一對一手把手教學， 全部以實操為主，包教包會，并免提提供食品機器品牌、廠家、材質、規(guī)格、價位等介紹，推薦最適合學員的設備，同時，培訓中心提供糕點銷售方案，推廣鋪貨經驗等。

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