學(xué)時(shí)尚流行西點(diǎn)，先選擇專業(yè)且專注于烹飪烘焙人才培訓(xùn)的學(xué)校去學(xué)吧！哈爾濱新東方烹飪學(xué)校就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。作為全國著名的專業(yè)烹飪烘焙學(xué)校，我們可以為滿足廣大學(xué)員快速學(xué)習(xí)西點(diǎn)需求，開設(shè)滿足各種人群需求的專業(yè)。而且設(shè)備上，還可以人手一套模具、轉(zhuǎn)臺實(shí)踐操作，西點(diǎn)教室采用蛋糕烘焙理實(shí)一體化教室，多媒體、立體化教學(xué)等等。

哈爾濱新東方烹飪學(xué)校作為專業(yè)的烹飪烘焙培訓(xùn)學(xué)校不僅從專業(yè)設(shè)備上保障學(xué)員學(xué)習(xí)需求，在課程設(shè)置方面，也是緊跟西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展，及時(shí)更新教學(xué)課程。兩個(gè)月，學(xué)校采用分階段教學(xué)，全部以實(shí)踐為主，主要課程涉及裱花、面包、蛋糕、酥點(diǎn)等市場流行西點(diǎn)樣式。在裱花蛋糕課程中，學(xué)員將系統(tǒng)接受裱花基本功、單雙層蛋糕、歐式水果蛋糕、巧克力蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作手藝；在面包類課程中，學(xué)員將學(xué)到菠蘿皮、肉松卷、豆沙牛角、土司、法國長棍等經(jīng)典面包制作工藝；在干點(diǎn)類課程中，學(xué)員學(xué)習(xí)內(nèi)容包括蝴蝶酥、千層酥、桃酥、曲奇、蛋撻、水果塔、泡芙等甜點(diǎn)。

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