廚師的工資待遇逐漸上漲，大家也都是看在眼里、記在心上。但也有人認為廚師的工作很辛苦，沒有節假日，沒有星期天，有的只是煙熏火燎，加班熬夜，還要時時處處謹防頭發異物出現在菜里被顧客投訴，總之廚師工作并不容易。      

     幾乎人人都知道，廚師這個職業沒有過時的說法。人需要吃飯，且生活節奏的快捷，讓很多人都已經沒有時間和精力在自家做飯，自然需要廚師和餐廳來匹配。

　　的確，任何一個職業都有職業責任，都很不容易。但是外行人不了解的是，餐飲業跟其他很多行業一樣正在飛速發展，廚師的工作環境、工作待遇相比以前有了質的改變。后廚干凈整齊，飲食品種豐富，休假也在增多，尤其是越來越受到尊重。
　　目前普通一點的廚師月薪大致3000到6000元之間，大飯店的行政總廚甚至月薪過萬。今后廚師薪水(特別是春節期間)還會不斷上升。學出來之后打幾年工，攢點錢自己開餐館，是個不錯的出路！
　　市場調研數據表示，本地高級廚師月薪可以達到1—2萬元，外聘廚師的薪水在2—3萬元之間。
　　哈爾濱新東方培養的廚師人才畢業后都在3000元以上，高者年薪甚至過百萬。廚師待遇超白領不再是傳說。廚師，高薪職業不是傳說！
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