餐飲行業的發展，需要更多廚師人才的踴躍加入。新的血液，注定會產生新的元素，新舊元素的碰撞，必定能激起絢爛的火花。廚師行業人才緊缺狀況，學烹飪、學廚師是初中畢業生以及高中畢業生的一種好選擇。

在哈爾濱新東方烹飪學校的課堂上，教師與學生雙方邊教、邊學、邊做，將教材知識與實踐演示相融，全程構建素質和技能培養框架，豐富課堂教學和實踐教學環節，提高教學質量。學生能否成才，與學校的教學方法有著不可脫離的關系。針對企業的用人標準，新東方烹飪學校極力打造理論實踐并重的烹飪人才，讓每一位學子在畢業后成為職場的技能精英，為他們成就事業做好的鋪墊。