西餐，走在時尚前沿的人對此并不陌生，對于這種不同于我國飲食文化的舶來品，許多追求高雅、時尚品味的人將西餐看作是一門講究的藝術。
　　根據國家統計局統計，近年來日益興起的西餐業推進了我國餐飲營業額的迅猛增長，火熱的市場也吸引著越來越多的人在西餐市場里“淘金”，目前二線城市的西餐廚師平均薪資為5340元，是新時代下年輕人的優選職業之一。 西餐主廚的培養目標
　　培養專業知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創業能力的西餐主廚、廚師長為目標。
西餐主廚的教學特色
　　模擬西餐廚房實訓，標準化、模塊化過關制教學，西餐主廚一對一輔導、全面掌握西餐精品名菜，熟練掌握西餐制作的各個工藝流程，并具備一定的西餐廳管理能力。 西餐主廚的師資團隊
　　該專業師資隊伍建設完善，擁有國際化講師團隊，學校先后聘請包括歐美西餐大師、大型酒店和大型西餐企業、連鎖機構的優秀從業者在內的大師任教。大師們擁有精湛的技術和豐富的從業經驗，將高超的技能以及多年的工作經驗與成功秘訣傳授學子，得到社會業界的高度認可。
西餐主廚的發展方向
　　學生來校參觀滿意后報名，入學即簽訂就業協議，本專業合格畢業生推薦到大型酒店、西餐廳等餐飲企業就業。學校打造五重就業保障，四項就業指導，兩大就業體系為學生成功就業提供有力保障。
　　選擇哈爾濱新東方烹飪學校學習西餐主廚專業，讓你獲得更廣闊的職業前景，讓你擁有不一樣的學習體驗，選擇它，讓你的雄心壯志轉變成觸手可及的未來。[本信息來自于今日推薦網]