特色餐飲中，臭豆腐，聞著臭吃著香，其名雖俗氣，卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的漢族傳統美味，古老而傳統，一經品味，常常令人欲罷不能，垂涎三尺，一嘗為快。隨著飲食文化的不斷發展，臭豆腐作為特色小吃逐漸聞名。

火龍田記臭豆腐在傳統臭豆腐的基礎上取其精華，去其糟粕，加上多年研究出的率先配方，使其生產的臭豆腐色澤金黃、清感帶鮮，亦臭亦香、脆嫩舒心、嫩的出奇、味美無比，一經品嘗欲罷不能，有一種回味無窮的感覺。公司多種口味，分別針對不同人群。

火龍田記臭豆腐黃豆制成老嫩適宜的豆腐坯后，再用冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽豆豉等十幾種原料發酵而制成鹵水浸泡。制作出來的臭豆腐質地細膩。火龍田記臭豆腐從產品研發、制作、到出品每道工序的沉淀，給消費者提供健康、衛生、營養食品。

火龍田記臭豆腐炸過后，外焦內軟，鮮香可口，既有白豆腐的新鮮細嫩，又有油炸豆腐的芬芳松脆。火龍田記臭豆腐點入秘制調料，令人食欲大開，深受食客青睞。火龍田記臭豆腐加盟，無需經驗，操作簡單易懂，總部全程扶持。

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