火龍田記臭豆腐以"集南北風味 創全國一絕，打造本行業第1品牌"為企業愿景，堅持"質量第1 信譽至上"的服務理念，與國內一些高等學府、科研機構、企業緊密合作。本著資源共享，優勢互補的原則，運用現代先進管理模式，吸收了一大批有專長的行業人才，形成了強大的凝聚力，構成了鮮明的企業文化，開辟了一條以高新科研為基礎，以雄厚的生產實力為依托，以廣闊的市場為引導，集開發、制造、營銷服務于一體的成功之道，建立了市場調研、可行性論證、品牌推廣、產品推廣及跟蹤監控服務等一套完善的連 鎖經營體系。