形狀

片堿性狀白色半透明片狀固體，工業級片堿按照國家標準(GB209-2006)規定，允許微帶顏色，這是片堿中的雜質呈現出的顏色。

溶解性：極易溶于水，溶解時放出大量的熱。

潮解性：在空氣中易潮解。

吸水性：固堿吸濕性很強，暴露在空氣中，吸收空氣中的水分子，最后會完全溶解成溶液， 但液態氫氧化鈉沒有吸濕性。

變質檢驗

NaOH變質后會生成Na₂CO₃

2NaOH + CO₂==== Na₂CO₃+ H₂O

1．樣品中滴加過量稀鹽酸若有氣泡產生，則氫氧化鈉變質。

原理：2HCl + Na₂CO₃==== 2NaCl + CO₂↑+ H₂O

（空氣中含有少量的二氧化碳，而敞口放置的NaOH溶液能夠與CO₂反應

HCl中的氫離子能夠與碳酸根離子反應生成氣體）

注：HCl會優先與NaOH反應生成NaCl和H₂O。因為NaOH是強堿，而Na₂CO₃是水溶液顯堿性。

2．樣品中加澄清石灰水，若有白色沉淀生成，則氫氧化鈉變質。

原理：Na₂CO₃ + Ca(OH)₂==== CaCO₃↓+ 2NaOH

3.樣品中加氯化鋇，若有白色沉淀生成，則氫氧化鈉變質。

原理：Na₂CO₃ + BaCl₂==== BaCO₃↓+ 2NaCl

4、部分變質：①加入過量BaCl₂或BaNO₃至沉淀完全，證明有Na₂CO₃產生，待沉淀完全靜止后，取上層清液于試管內，滴加無色酚酞溶液，酚酞變紅，則證明有NaOH。

注：不滴加NH₄Cl，Na₂CO₃溶于水后呈堿性是因為會有OHˉ根離子，NH₄⁺與OHˉ跟結合也會有刺激性氣味，故不能。

②在NaOH中加入氯化鈣，若有白色沉淀生成，則說明NaOH變質。加入無色酚酞，若無色酚酞不變色，則說明完全變質。若無色酚酞變紅，說明部分變質。

片堿是基本化工原料，廣泛用于造紙、合成洗滌及肥皂、粘膠纖維、人造絲及綿織品等輕紡工業方面，染料、橡膠和化學工業方面、石油鉆探，精煉石油油脂和提煉焦油的石油工業，以及國防工業、機械工業、木材加工、冶金工業及城市建設等方面。還用于制造化學品、紙張、肥皂和洗滌劑、人造絲和玻璃紙，加工鋁礬土制氧化鋁，還用于紡織品的絲光處理，水處理、工業清洗、脫硫、除油、除銹等。