根據產品質量法、食品安全法、中華人民共和國勞動和社會保障部令(第6號)、食品質量安全市場準入審查通則等規定：食品企業檢驗人員、化學化工企業檢驗人員必須持證上崗。學生畢業時具備國家職業資格，就能在最短時間內直接上崗，這將是用人單位在招聘人才時的首選。

 

  發證：考核合格者頒發國家人力資源和社會保障部及質量技術監督行業職業技能指導中心共同簽章認可的資格證書，證書全國通用，無年審。

鑒定對象：

企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；各類食品、化學專業院校的學生。

 

鑒定方式：

    分理論考試和技能考核，結業后，由勞動和社會保障部頒發相應國家級職業資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）。

職業資格鑒定等級及費用：

    本次鑒定為初級、中級、高級三個等級，技師和高級技師另行安排（提前通知）。其中初級資格1550元/人；中級資格1850元/人；高級資格2200元/人（含教材、資料、培訓考核、證書及午餐等費用），住宿統一安排，費用自理。

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