耳朵眼炸糕

天津三絕食品之一，用優(yōu)質(zhì)糯米作皮面，優(yōu)質(zhì)紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，皮外酥脆內(nèi)軟粘，餡心黑紅細(xì)膩，香甜適口，是津門多年來深受歡迎的標(biāo)志性特產(chǎn)。耳朵眼炸糕精選上乘江米，成品外皮金黃、酥脆不艮，餡心香香但不膩、適口性強(qiáng)，且無任何添加劑，可謂綠色營養(yǎng)食品。耳朵眼炸糕有“黃、軟、筋、香”四大特點(diǎn)。聞起來香味撲鼻，吃到嘴里酥脆可口，香甜粘軟，外層炸得酥脆，趁熱吸一口，燙、甜、粘，不小心餡汁會濺出來。

好吃的耳朵眼炸糕，好吃好賣是個(gè)很熱銷的產(chǎn)品，來濟(jì)寧學(xué)習(xí)糕點(diǎn)制作技術(shù)，多種糕點(diǎn)做法任你選擇。我們培訓(xùn)的糕點(diǎn)做法保證你能學(xué)會做好。

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