首先我們要確定我們要做那種口味的麻辣燙,然后找到正宗配方,按照配方上的要求逐步的操作,只要我們多做幾次就能夠做出我們喜歡的麻辣燙來(lái)的麻辣燙選料豐富,蔬菜、豆制品、海帶、藻類、蘑菇、泥鰍、黃鱔、魚(yú)、海鮮、牛、羊、豬肉等,葷素俱全,皆可入鍋燙涮。顧客可以根據(jù)燙菜的特性選擇適合的底湯燙涮,這樣燙出來(lái)的口味更豐富、更好吃,而且底湯還可以喝,不僅美味可口,更是營(yíng)養(yǎng)豐富。 
針對(duì)不同顧客的消費(fèi)特點(diǎn)和需要,楓味源還創(chuàng)新推出火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻 辣燙、串簽麻辣燙4種消費(fèi)就餐方式。朋友聚會(huì)需要吃出火熱的氣氛來(lái),來(lái)一套火鍋麻辣燙!有的客人不想用大鍋里的高湯,則可以單獨(dú)做一碗砂鍋麻辣燙。 [本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]