GB4806.5-2016《食品安全國家標準  玻璃制品》由國家衛生和計劃生育委員會發布，它代替了GB19778-2005《包裝玻璃容器  鉛、鎘、砷、銻溶出充許限量》中盛裝食品用玻璃制品部分。修改了原法規認定的范圍、術語和定義；增加了原料要求、感官要求；修改了理化指標、遷移試驗要求、玻璃制品標識要求。該法規適用于食品接觸用玻璃制品，在2016年10月19日發布，過渡期為6個月，2017年4月19日正式開始實施。

玻璃是一種比較透明的固體物質，在熔融時形成連續網絡結構，冷卻過程中粘度逐漸增大并硬化而不結晶的硅酸鹽類非金屬材料。其主要成分為二氧化硅和其他氧化物。具有良好的透視、透光性，隔聲且有一定的保溫性，還有較高的化學穩定性而且易清洗。目前玻璃制品廣泛應用于日用、醫療、建筑、儀表、電子、核工程等領域。常見的食品級玻璃材料用于制作玻璃瓶、玻璃杯、玻璃柜等。

食品級玻璃制品采用GB 4806.5-2016《食品安全國家標準  玻璃制品》法規，具體檢測項目如下：

材質

檢測標準

檢測項目

玻璃

GB 4806.5-2016 食品安全國家標準  玻璃制品

感官分析

鉛(Pb)

鎘(Cd)

GB 4806.1-2016 食品安全國家標準  食品接觸材料及制品通用安全要求

GB 4806.2-2015 食品安全國家標準  奶嘴

GB 4806.3-2016 食品安全國家標準  搪瓷制品

GB 4806.4-2016 食品安全國家標準  陶瓷制品

GB 4806.5-2016 食品安全國家標準  玻璃制品

GB 4806.6-2016 食品安全國家標準  食品接觸用塑料樹脂

GB 4806.7-2016 食品安全國家標準  食品接觸用塑料材料及制品

GB 4806.8-2016 食品安全國家標準  食品接觸用紙和紙板材料及制品

GB 4806.9-2016 食品安全國家標準  食品接觸用金屬材料及制品

GB 4806.10-2016 食品安全國家標準  食品接觸用涂料及涂層

GB 4806.11-2016 食品安全國家標準  食品接觸用橡膠材料及制品

GB 9685-2016 食品安全國家標準  食品接觸材料及制品用添加劑使用標準

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