今天的狀元烤蹄依然傳承歷史遺留的風味，用料更加的絕密，烤工獨特做工考究，講究“色香味形”，并且口味多樣，香辣、麻辣、醬香、五香、孜然、椒鹽等等，讓人食欲大開，愛不釋口！ 狀元烤蹄的特色在于：一、不需腌制；區別于傳統的腌制方法，獨特的處理工藝能快速上菜，也不需要提前花大量時間準備。二、秘制醬汁，入味透骨；這個很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不認帳的。三、不油膩；用料和烤制工藝都精確加以量化和標準化，做到消脂去油、均衡營養。四、不上火；主料和輔料組合使用，吃辣照樣神清氣爽。另外，我們有多款烤制產品：透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、ＢＴ辣，口味豐富，男女老少來了都可以找到自己喜歡的口味，加上更具有保健功效，對女人美容養顏，對男人壯腰補膝，很快就口碑相傳，生意興隆。[本信息來自于今日推薦網]