【地方小吃培訓|千層餅培訓|文昌千層餅培訓班】

千層餅， 又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉一帶的名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟 后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是奉化溪口的特產，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。

 理論學習

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

培訓內容：

1.千層餅的發面的配比技術和和面手法；

2.千層餅所用調味料認識及性能；

3.千層餅配方及實際動手操作；

4.千層餅制作全流程及制餅技巧；

5.千層餅制作設備使用維護及采購信息。

親自動手實操練習

1.學校提供原材料，老師旁邊檢查指導。

2.親手操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

學習時間：

3-5天左右，根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會
學  費    原價1280元，現收優惠價980元

   文昌小吃培訓學校學習的品種多，內容全面，技術強。學兩項送一項， 學四項收2980送一項1500以內的 ，住每期十天內120元，超過十天的收180元吃飯有食堂，刷卡消費

 【地方小吃培訓|千層餅培訓|文昌千層餅培訓班】

輔助創業技術支持

1．根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2．根據店面情況設計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4．根據當地消費水平，設定產品銷售價格。

5．正品廠批發價代購原材料、設備，也可在當地市場購買。

 【地方小吃培訓|千層餅培訓|文昌千層餅培訓班】

結業發證：學校頒發結業證書，可考全國通用的國家職業資格證書，報考費另交

上課時間：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

公眾平臺微信號 whwenchang001   微信號  whwenchang

免費熱線：400－0345－234     電 話: 027- 88081998      聯系人：周老師

武漢文昌培訓地址：武漢市武昌司門口民主路23號(民主路戶部巷步行街瑞苗城內)

來校路線：

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復興路站下D出口出，走到省人民醫院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長街站下，前行50米在司門口天橋下左轉，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。

2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下A出口附近轉乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車，對面即到民主路戶部巷步行街，前行3分鐘即到武漢市文昌高級職業學校

542路公交在臨江大道漢陽門站下車，對面即到民主路戶部巷步行街，前行3分鐘即到武漢市文昌高級職業學校