燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭，二、機制木炭，三、工業(yè)焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，

果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質(zhì)木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。


食為天課程內(nèi)容1：紅油制作較好步，主要系統(tǒng)學習如何使用天然香料熬制燒烤

食為天傳授品種學習烤：雞腿、雞翅、雞爪、雞胗、豬肉串、骨肉相連、牛油、金針菇、生蠔、螺絲肉、面筋、魷魚須、小鯽魚、火腿腸、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。



郴州湘南食為天餐飲小吃培訓機構(gòu)餐飲為80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、小本創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富起到重大作用！食為天為餐飲從業(yè)者提供技術(shù)培訓，實體店操作流程培訓，專業(yè)資格證書考取培訓，推廣營銷培訓的優(yōu)質(zhì)服務，讓學員輕松找工作，快速當老板。
全國熱線：18073533651尹師傅[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]