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想在家露一手

做幾道可口的“硬菜”解解饞

又怕太油膩不健康？

安利皇后™特級初榨橄欖油

源自西班牙橄欖油黃金產區北緯37.5°

實力派健康好油

無論是咸香濃郁的香芋燜鴨

還是口感豐富的蓮藕玉米排骨湯

各式家常美味，都能輕松解鎖

讓你盡享舌尖上的幸福~

食材清單：

鴨肉500g；芋頭200g；姜片10g；蔥段10g；椰漿100g；安利皇后™特級初榨橄欖油40ml；冰糖20g；老抽3g；米酒2g；胡椒粉2g；水200ml；鹽2g。

步驟：

1. 鴨肉中倒入鹽、胡椒粉、米酒、老抽腌制20min；

2. 倒入30ml安利皇后™特級初榨橄欖油、芋頭，煎炒；

3. 倒入10ml安利皇后™特級初榨橄欖油、姜片、鴨肉翻炒；

4. 倒入清水，蓋上鍋蓋。800W燜煮2分鐘后轉600W繼續燜煮2分鐘；

5. 放入芋頭、冰糖，繼續燜煮；

6. 倒入椰漿翻炒收汁；撒上蔥絲即可食用。