保定廚師烹飪高級技工學校辦學體現(xiàn)“來一個、教一個、成一個”的宗旨，學生在這里不僅可以得到高級廚師的手把手現(xiàn)場教學，同時還可以了解各大菜系的不同特點和做法，真正實現(xiàn)了理論學習與社會實踐相結合。另外，學校將老師和學員住宿安排在一起，使得學生與老師之間可以更好的切磋學習，讓學員在交流中愛上廚師行業(yè)，精通廚師行業(yè)，更好的提高學員的水平。

廚師職業(yè)教育在這方面做的比較突出，他把上課的食材都采用現(xiàn)實的材料，讓學生掌握真實做菜的整個工序，達到熟練的程度。這也是許多學生愿意去學習廚師的原因，不僅能鍛煉手藝，更能品嘗自己做的菜肴。這種教育方式讓學生能夠在畢業(yè)上班的時候對食材得心應手，熟練掌握。御廚烹飪教育在這方面的教育就是創(chuàng)新的典范，擺脫了只靠理論灌輸知識的歷史，為廚師教育的發(fā)展做出了新的貢獻。
海平視線闊，風正好揚帆。保定虎振烹飪學校將始終以“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”為宗旨，更加團結一致，奮力拼搏，以打造中國烹飪教育品牌的氣魄，熱忱迎接五湖四海的莘莘學子，共同為中國的烹飪教育譜寫更加燦爛輝煌的新篇章！

保定虎振烹飪學校課程設置：烹飪中高級班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有3－7天單項，一個月，兩個月的基礎班，還有一年兩年長班，適合各類人群。

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