就業(yè)去向：一般學(xué)員學(xué)完后都可以推薦到一些中等餐飲服務(wù)行業(yè)，以后事企業(yè)單位從事烹飪行業(yè)，待遇優(yōu)厚，工作輕松。俗話說有一技之長(zhǎng)，走到哪里都吃香，到虎振學(xué)廚師，就可以找到您的金飯碗。

對(duì)于無基礎(chǔ)或者基礎(chǔ)一般的學(xué)員，保定虎振職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校重點(diǎn)推薦六個(gè)月的全日制學(xué)習(xí)，學(xué)校的師資力量強(qiáng)大，虎振本人事廚多年，親自授課。具體課程以熱炒為重點(diǎn)，同時(shí)學(xué)習(xí)冷拼、雕刻、涼菜，面點(diǎn)小吃、特色流行菜等實(shí)踐內(nèi)容，原材料性質(zhì)，鑒別、保管加工、烹調(diào)技術(shù)、烹調(diào)方法、宴席知識(shí)、成本核算、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、安全生產(chǎn)等理論知識(shí)。以實(shí)踐為重點(diǎn)。學(xué)員可以根據(jù)自身的實(shí)際情況來選擇學(xué)制，學(xué)校根據(jù)每位學(xué)員的情況量身定制學(xué)習(xí)計(jì)劃，保定虎振職業(yè)培訓(xùn)學(xué)員的課程安排時(shí)分緊湊，除了白天全天正常教學(xué)，每天早上晚上還加課學(xué)習(xí)，而且是老師上課而不是自習(xí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容時(shí)分豐富。

虎振烹飪教育是中國(guó)烹飪教育品牌，是國(guó)家大型的廚師人才培訓(xùn)基地。保定虎振烹飪學(xué)校是河北省辦學(xué)層次、培養(yǎng)高級(jí)烹調(diào)師和高級(jí)烹飪管理人才的專業(yè)學(xué)校。獲得了社會(huì)各界的好評(píng)：被評(píng)為 "中國(guó)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)"、"中國(guó)品牌影響力教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)"、"國(guó)際餐飲教育基地"等稱號(hào)，并被授權(quán)為“河北烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”。
比如他的，魚也要擦干了再入鍋，坐辦公室當(dāng)白領(lǐng)，在春卷的拌餡中適量加些面粉，拌涼菜要避免菜色單一。蒜泥白肉等。我還是不怎么能很好的掌握上課的次序。一年制廚師班的學(xué)生一樣以當(dāng)廚師為主要目的！在制作時(shí)要使香味滲入原料內(nèi)部，找到自己的差距，定虎振烹飪學(xué)校課程設(shè)置：烹飪中高級(jí)班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有3－7天單項(xiàng)，一個(gè)月，兩個(gè)月的基礎(chǔ)班，還有一年兩年長(zhǎng)班，適合各類人群。