郴州湘南食為天餐飲培訓機構

一般新手開店學習技術看個人情況

一般3-7天左右，包教包會，學會為止

早餐早點培訓學校，培訓早餐早點技術培訓品種介紹：‍包子系列：生肉包、芝麻包、榨菜包、素菜包、蓮茸包、豆沙包等

饅頭系列：饅頭，開花饅頭

燒麥系列：燒麥 

培訓課程

1.燒麥原材料，設備的選擇，采購；

2.燒麥面皮的制作； 

3.燒麥餡料的制作； 

4.燒麥模型的制作

花卷系列：花卷   

培訓內容：

1 .包點技術理論講解            2 .材料和調料的選購              

3 .設備、工具的識別和配置      4 .包點發面、軋面技術及要點；

5 .包點各種餡料的調制技術及要點；6 .設備的使用方法與維護方法；

7 .包餡的手法技術及要點；8 .原料存放、保鮮技術         

  地址，郴州市蘇仙區曹家坪社區