千層餅技術培訓，武漢文昌千層餅技術培訓

   千層餅， 又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉一帶的名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟 后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是奉化溪口的特產，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。

 理論學習

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

培訓內容：

1.千層餅的發面的配比技術和和面手法；

2.千層餅所用調味料認識及性能；

3.千層餅配方及實際動手操作；

4.千層餅制作全流程及制餅技巧；

5.千層餅制作設備使用維護及采購信息。

親自動手實操練習

1.學校提供原材料，老師旁邊檢查指導。

2.親手操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

學習時間：

3-5天左右，根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會
學  費    原價1280元，現收優惠價980元

   文昌小吃培訓學校學習的品種多，內容全面，技術強。學兩項送一項， 學四項收2980送一項1500以內的 ，住每期十天內120元，超過十天的收180元吃飯有食堂，刷卡消費

輔助創業技術支持

1．根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2．根據店面情況設計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4．根據當地消費水平，設定產品銷售價格。

5．正品廠批發價代購原材料、設備，也可在當地市場購買。

結業發證：學校頒發結業證書，可考全國通用的國家職業資格證書，報考費另交