羊脊梁，形狀酷似蝎子，在北京俗稱羊蝎子。因?yàn)?a href="http://m.woaitao.com.cn/view/%B7%FE%CE%F1/" target="_blank">服務(wù)員端上來的羊蝎子在鍋內(nèi)香氣濃郁、顏色深紅好看，這個羊蝎子到了外地有的稱為：紅燜羊排、羊肉的居多，實(shí)際上就是一個產(chǎn)品。以其為主料燉制的羊蝎子/羊蝎子火鍋在我國已有上千年的歷史。羊蝎子一度為宮廷御用，現(xiàn)在是眼下中華美食之一。

好日子將羊蝎子加工流程、特殊配方等一系列工藝研制的更加規(guī)范與精良。我們說得再好不如您親自來品嘗，真誠的邀請全國各地意向商與好奇者來總部實(shí)地考察與品嘗。

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